La dolcezza delicata dell’albicocca si unisce alla golosità del cioccolato, creando un equilibrio perfetto tra frutta e cacao.
Un incontro che non ti aspetti. Una dolcezza che non dimentichi.
L’albicocca candita porta qualcosa di solare, una dolcezza calda che non stanca. Ha un fondo leggermente acidulo — quel piccolo contrasto che la tiene viva e la distingue dagli altri frutti. Non scompare sotto il cioccolato fondente. Ci convive bene, come se si conoscessero da sempre.
L’impasto è lavorato con lievito madre, lasciato maturare con calma. Il risultato è soffice dentro, umido al punto giusto, con una consistenza che cede al taglio senza sbriciolari. Il profumo che esce quando si apre la confezione dice già tutto quello che c’è da sapere.
Farina di grano tenero tipo “0”, albicocche candite (18%), cioccolato fondente, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), sale, aromi naturali, lievito compresso naturale.
Contiene glutine (frumento), uova, latte e derivati.
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